Wasser & Hefe gründlich verrühren, am besten mit einem Schneebesen. Anschließend Mehl & Salz hinzugeben & mind. 10min kneten lassen. Anschließend den Teig in 4-5 Kugeln gleichgross portionieren. Ich würde 4 Pizzen draus machen à 200gr. pro Kugel. Diese in...
Mehl, Salz, Puderzucker & Butter bröselig verrühren ob Küchenmaschiene, Thermomix Oder per Hand, es sollte bröselig sein. Dann kommen die restlichen Zutaten hinzu. Diese sollten 2min. verkneten werden. Teig darf NICHT warm werden. Den Teig kurz auf der bemehlten Arbeitsplatte...
Im thermomix Milch, Hefe, Butter & Zucker für 6min auf 37 grad erwärmen.Ohne thermomix eine Schüssel wählen, die Butter und die Milch lauwarm erwärmen, dann die Hefe & Zucker hinzufügen und gut mit dem Schneebesen verrühren. Ob thermomix, Küchenmaschiene oder...
Die Thermomix Anleitung seht ihr in den Highlights.Ohne TM in eine Schüssel das Puddingpulver mit paar Löffel von der Milch/Wasser Mischung mit dem Schneebesen verrühren. Parallel wird die Milch aufgekocht. Anschließend vom Herd entnehmen, Puddingpulver gemischt hineingeben und unter ständigem...
