🛒 WIR LIEFERN IN RAUM FRANKFURT AM MAIN AM SELBEN TAG ZU DIR NACH HAUSE! 🛒

Zutaten

1 mittlere
1 mittlere
1 Eßl.
etwa 1,5 L
Paprika Edelsüß
etwas
Brühe
etwas
Getr. Minze
etwas
In unserem Shop erhältlich

Zubereitung

  1. Einen Topf mit 1 Eßl Butter & etwas Öl erhitzen.
  2. Dann das grob geschnittene Gemüse hinzufügen und Glasig anbraten, richtig schön scharf, damit sich RÖSTAROMEN bilden.
  3. Dann kommen die Linsen dazu & das heiße Wasser, ich habe ca. 1,3l Wasser genommen. Bei dem Wasser müsst ihr selbst entscheiden wieviel, eher dünnflüssiger oder dickflüssiger, davon hängt die Menge ab.
  4. Dann füge ich Salca & die Gewürze hinzu außer die Minze und lasse es mindestens 30min auf mittlerer Stufe köcheln.
  5. Falls die Suppe zu dickflüssig ist, einfach Wasser hinzufügen.
  6. Nach den 30min, nimmt ihr parallel einen kleinen Topf, fügt 1Eßl Butter & 1 vollen Esslöffel getrocknete Minze. Diese bratet ihr auf höchster Stufe paar Sekunden unter ständigem rühren an, bis ihr riecht, wie intensiv die Minze wird.
  7. Diese Mischung wird der Suppe hinzugefügt, dann wird alles püriert & dann kann auch schon serviert werden. 😋

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bitte beachten Sie, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen